Para Recordar...

Parabéns, a toda a equipe que trabalhou na realização da 8ª Festa do Leitão Maturado.

 

Sucesso na 8ª Festa do Leitão Maturado

 No dia 07/05/2011 os Interactianos de Itapejara D'Oeste, juntamente com o Rotary e ASR, entregaram botões do Rosa, para as mães que estavam trabalhando neste dia especial. A campanha foi emocionante e atingiu nosso objetivo, que era de levar um pouco de carinho à todas as mães trabalhadoras do comércio.

II Feira da Leitura

O Departamento Municipal de Educação de Itapejara D’Oeste em parceria com a ASR – Associação de Senhoras de Rotarianas de Itapejara D’Oeste realizou nos dias 11 e 12 de abril no Ginásio de Esportes Ir. Josafat Kmita a II FEIRA DA LEITURA “A LITERATURA AO ALCANCE DE TODOS”.

Com sala de contação de histórias, no palco um espaço reservado para brincar com fantoches e escutar as histórias dos livros representadas com os fantoches, área de recreação com camas elástica, piscina de bolinha e pintura facial, área de jogos de mesa, (xadrez, trilha, jogos da velha entre outros) livraria destinada a leitura e compra de livros, (opcional) e estande da ASR – Associação de Senhoras de Rotarianos onde o aluno retirava seu brinde (livro de literatura).

O objetivo principal é de despertar o interesse e fomentar o gosto dos nossos alunos da educação infantil e fundamental pela leitura de uma maneira lúdica e cativante, estimulando a criatividade, o pensamento crítico, além de enriquecer o repertório das crianças com as histórias dos livros infantis, gibis entre outros acervos, também merece destaque a contação de histórias que como uma boa história começava assim: “Era uma vez...” E os olhos das crianças brilhavam.

A pretensão da equipe do Departamento Municipal de Educação, promovendo estes eventos é que os nossos alunos comecem a LER por PRAZER e não por sacrifício.

“A leitura é uma fonte inesgotável de prazer mas por incrível que pareça a quase totalidade, não sente esta sede” (Carlos Drummond de Andrade)

Venda de Leitões até 15/03/2011

Local de Venda:

Cerealista Guzzo Ltda  046 3526 1343
Schmoller Cereais        046 3526 1149
Posto Zeni                   046 3526 1396
Atilio Venturin             046 3524 0494
Jacir Dariva                 046 3526 1255
Rotarianos(Vanderlei) 046 3526 1182

Valor

R$ 400,00

Incluído no Kit
05 tipos de saladas
Salada doce
Sobremesa
Farofa
Pães
Mandioca
02 Cucas
Pratos Descartáveis
Guardanapos
Palitos
Tempero para as Saladas
Sacos de lixos

Assim começa a Festa do Leitão Maturado...

 Com a necessidade de se divulgar e incentivar o consumo de carne suína, em 2003 o suinocultor Jacir José Dariva, itapejarense, na época presidente da Associação de Suinocultores da cidade, em parceria com o Sr.Atílio Venturin Sobrinho,também membro diretoria da mesma Associação, pensavam e discutiam algumas ideias.

A melhor maneira de convencer a população a aumentar o consumo da carne, era oferecendo alternativas e receitas de pratos saborosos a base da carne, então idealizaramum prato, que na época  imaginaram, ajudaria  na divulgação  e aumento desse consumo. O mentor da ideia, baseando-se na técnica de maturação da carne bovina, resolveu testar esta técnica na carne suína e com o leitão desossado inteiro.

            A receita deu certo, naquele ano foram onze leitões, comercializado entre os próprios suinocultores. No ano seguinte foram 40 leitões, já com característica de festa regional, de lá para cá, cada ano vem crescendo consideravelmente o evento.

           O diferencial do leitão de ItapejaraD`Oeste é  que além de passar pelo processo de Maturação, passa por um processo de   aferventamento no vinho com ervas especiais, que são colocadas durante a fervura e só depois e que vai para o processo tradicional do leitão na grelha. Essa característica é que é odiferencial  dos demais pratos da região e torna o prato tão gostoso, com sabor sem igual.

 Este ano a festa trabalha com 300 leitões, são servidos diretamente nas mesas, para grupos de 25 pessoas, com acompanhamento de saladas típicas da região e sobremesa. Neste sistema, o grupo compra um ticket e recebe o Leitão e seus acompanhamentos em tempo recorde, de 30 a 40 minutos a equipe consegue servir mais de 6.000 pessoas não precisando enfrentar filas.

No final de 2010, através de Projeto do Deputado Zucchi, a Festa do Leitão Maturado de ItapejaraD`Oeste, passou a fazer parte do calendário oficial de eventos do estado do Paraná .

Assembléia 30/04/2011 - Fco Beltrão